Cara membuat Nasi Goreng Jawa Sederhana

Cara membuat Nasi Goreng Jawa Sederhana - Update info seputar Kuliner kali ini bloggerpanam ingin berbagi resep membuat Nasi Goreng Jawa Spesial. NASI goreng jawa biasanya memakai bahan-bahan yang sederhana, dengan pelengkap yang juga minimalis. Namun, rasanya jangan disepelekan. Tak percaya? Yuk, buat untuk menu Anda dan keluarga hari ini.

Cara membuat Nasi Goreng Jawa Spesial

Bahan-bahan:
2 sendok makan minyak, untuk menumis
¼ ekor ayam goreng, ambil dagingnya dan suwir-suwir
2 porsi nasi
3 sdm kecap manis

Bumbu halus:
3 buah cabai merah, buang biji
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
½ sdt ketumbar
1 sdt terasi
½ sdt merica bubuk
Garam secukupnya

Pelengkap:
2 butir telur ayam, buat dadar tipis, iris bentuk pita
Irisan mentimun
Irisan tomat
Emping
Bawang goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daging ayam goreng, aduk-aduk. Masukkan nasi, kecap, aduk hingga tercampur rata. Angkat.
3. Sajikan dengan telur dadar, bawang goreng, mentimun, tomat, dan emping.

Resep disarikan dari buku Hidangan Lezat Aneka Nasi Goreng dari Tim Dapur Esensi