Resep Sayur Bening Bayam

Resep Sayur Bening Bayam - Bayam, sayuran daun ini kaya akan vitamin A, bayam memiliki rasa yang netral sehingga bisa dicampurkan dalam masakan berkuah, ditumis, direbus, maupun dipadukan dengan bahan masakan lainnya.

Bahan :
1 ikat bayam, petiki daunnya
1 buah jagung manis ,sisir
1 buah wortel, potong-potong
1 buah tomat, potong-potong
750 ml air

Bumbu :
2 siung bawang putih, memarkan
3 butir bawang merah, iris halus
2 lembar daun salam
1 buah temu kunci, memarkan
garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat :
1. Rebus air bersama bawang putih, bawang merah, daun salam, dan temu kunci, masak hingga mendidih
2. Masukan wortel dan jagung manis, masak hingga mendidih lagi
3. Masukan bayam dan tomat, lalu bubuhkan garam dan gula pasir
4. Aduk dan masauk hingga mendidih. Angkat dan sajikan

Nantikan update resep masakan nusantara hanya di bloggerpanam.

Tweet